Unser Weinbauprojekt

Klasse 8d, Schuljahr 2000/2001

Wir leben in der Pfalz, einer Gegend, die geprägt ist vom Weinbau und den Reben. Unsere Stadt heißt sogar Neustadt an der Weinstraße und das zurecht: Rundherum wachsen nämlich nur Weinreben. Viele Menschen verdienen mit dem Weinbau ihr Geld, und doch wissen wir eigentlich recht wenig darüber.

Ein Menge Fragen schwirren uns im Kopf herum:

• Was arbeitet eigentlich so ein Winzer?

• Wie wachsen die Reben und wie reifen die Trauben?

• Wie entsteht aus Traubensaft Wein?

• Welche Folgen hat es wenn man Wein trinkt?

• Was kann man aus Trauben noch alles herstellen?

Daher haben wir uns für dieses Schuljahr das Projekt "Rund um den Weinbau" vorgenommen. Im Laufe des Schuljahres haben wir viele Antworten, aber auch jede Menge neue Fragen entdeckt (bzw. werden noch entdecken!). Einige unserer Ergebnisse findet Ihr, wenn ihr weiter liest (und klickt).

Die Themen:
Besuch auf der Landesgartenschau - "Von Weinreben und Trauben"
So ist eine Traubenbeere aufgebaut
Unser Tag in der Weinlese
Vom Saft zum Wein: Wir lassen den Traubensaft selbst vergären
Vorsicht: Alkohol!
Wir basteln Kunst- und Gebrauchsgegenstände aus Rebenholz
Das Etikett für "unseren" Projektwein
Unser Wein wird in Flaschen abgefüllt
Projektwein 2000
Wie stehen Sie zum Alkohol?
Ein eigener Weinberg wird angelegt
Umweltschonender Weinbau, was ist das?
Interview mit einem Winzer
Schädlinge und Nützlinge im Weinberg
Schädlingsbekämpfung: Wir helfen beim Ausbringen von "Pheromonen"

Für die Unterstützung bedanken wir uns vielmals bei:

Wer mehr über die Herstellung von Weinen wissen möchte, der schaue mal unter der Seite www.hobby-wein.de vorbei. Nur zu empfehlen!

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